Sofia Lounge&Restaurant - CARNE-DE-VITA

Carne de Vită

Tartar de vită

85 RON(400gr)

Carne de vită, condimente, servit pe pâine prăjită cu semințe Valori Nutriționale/100g: Kcal ≈160, Proteine ≈19g, Carbohidrați ≈0–5g Alergeni: gluten (pâine), ou, muștar (posibil), sulfiți (posibil)

Selected ingredients contain alergens:

Gluten

Mustard

Eggs

Tagliata di vitello cu legume la grill

85 RON(250gr)

Mușchi de vită, legume Valori Nutriționale/100g: Kcal ≈170, Proteine ≈22g, Carbohidrați ≈4g Alergeni: fără alergeni majori (posibil sulfiți din marinadă)

Mușchi de vită cu risotto milanese

90 RON(450gr)

Vită, risotto cu șofran, parmezan, unt Valori Nutriționale/100g: Kcal ≈190, Proteine ≈13g, Carbohidrați ≈17g Alergeni: lapte, sulfiți (posibil)

Selected ingredients contain alergens:

Milk

Mușchi de vită în unt, servit cu piure de cartofi dulci și sparanghel

100 RON(500gr)

Vită, unt, rozmarin, oregano, cartofi dulci, sparanghel Valori Nutriționale/100g: Kcal ≈185, Proteine ≈15g, Carbohidrați ≈11g Alergeni: lapte

Selected ingredients contain alergens:

Milk

Turnedou de vită

85 RON(500gr)

Mușchi de vită Valori Nutriționale/100g: Kcal ≈190, Proteine ≈20g, Carbohidrați ≈0–2g Alergeni: sulfiți (posibil în bacon), gluten (posibil în condimente)

Selected ingredients contain alergens:

Milk

Mușchi de vită cu sos de hrib

90 RON(400gr)

Vită, sos cremos de hribi, parmezan, smântână Valori Nutriționale/100g: Kcal ≈185, Proteine ≈14g, Carbohidrați ≈4g Alergeni: lapte, sulfiți (posibil)

Selected ingredients contain alergens:

Milk

Burger de vită cu cartofi dippers cu parmezan

50 RON(400gr)

Black Angus, ceapă caramelizată, cartofi dippers, parmezan, sos Valori Nutriționale/100g: Kcal ≈240, Proteine ≈13g, Carbohidrați ≈16g Alergeni: gluten (chiflă), lapte (brânză), ou (posibil în sos), susan (posibil), sulfiți (posibil)

Selected ingredients contain alergens:

Gluten

Seeds

Milk

Eggs

Coastă de vită servită cu sos brun și coaste de porumb by chef Corinna

95 RON(800gr)

Valori Nutriționale/100g: Kcal ≈ 260, Proteine ≈ 18 g, Carbohidrați ≈ 10 g, Grăsimi ≈ 17 g Alergeni: gluten (posibil – sos), țelină (posibil – sos), sulfiți (posibil – sos)

Selected ingredients contain alergens:

Gluten

Mușchi de vită

80 RON(200gr)

Valori Nutriționale/100g: Kcal ≈ 170, Proteine ≈ 22 g, Carbohidrați ≈ 0 g, Grăsimi ≈ 9 g

100 RON(600gr)

200 g mușchi vită, 2 ouă, 50 g făină, 150 g pesmet, 200 ml ulei, 5 g sare, 5 g piper, 150 g sos roșu, 100 g mozzarella, 5 g busuioc, 150 g cartofi, 5 g usturoi, 20 g parmezan, 10 g pătrunjel

Selected ingredients contain alergens:

Gluten

Milk

Eggs